丸八真綿 三分割

ベジモグループ代表。に新規就農。未経験だったからこそ、必要な知識を分かりやすくお伝えします。ベジモの経営に加え、食育、加工、販売、飲食、農福に関するコンサルティング、講演など幅広く活動しています。 より千葉大学農福連携人材育成プログラム・愛知県農福連携セミナー等も講師を担当しています。

「この野菜おいしいね。」「もっと食べたい！」こんな子ども達の声を聞くたびに喜びとやりがいを感じ、 日々野菜作りに取り組んでいる「安藤農園」です。「おいしさは　土作りから」をモットーに、 安藤農園は約40年間、環境に配慮した有機栽培を続けています。

固定種或いは自家採種が基本（95%前後）で野菜約30種のほか、米・麦・豆類・雑穀類含め50種類程が自家採種で育てています。多品目の野菜のともくさ農園での育て方をお伝えします。

2018年にベジモあいちの農園での研修を経て、ベジモひろしまファームの農業担当へ。2019年よりベジモ有機農業スクールの講師をスタートしました。知識の学びに加えて、実践ならではのポイントをお伝えいたします。

2017年にベジモあいちの農園での研修を経て、ベジモひろしまファームの農業担当へ。2019年よりベジモ有機農業スクールの講師をスタートしました。知識の学びに加えて、実践ならではのポイントをお伝えいたします。

和歌山県和歌山市出身。島根大学農学部卒業。自然豊かな志和の里山で、落ち葉と緑肥を用いて土をつくり、自家製ぼかし肥料で野菜を育てています。 「畑からキッチンまで直送」がモットー 広島県有機農業研究会のほか、自然保護団体の運営にも携わっています。